アメリカのチョコReese’sで作るピーナツバター風味がおいしい簡単ブラウニー

2018年12月11日

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こんにちは！妻のMEMです。
アメリカにホームステイしていた際に教えてもらったReese’sで作る35分で出来てしまう簡単ブラウニーをご紹介します。
Reese’sに含まれるピーナツバターの甘じょっぱさでいつもとは少し違ったブラウニーを楽しめます＾＾

◆Reese’sとは

アメリカの明治と言われるHersheyというチョコレートメーカーの1つです。ピーナツバターをチョコレートで包んでおり、ナッツ入りのものなど色々な種類があります。

今回ご紹介するブラウニーはReese’sであればどれでも大丈夫です。
アメリカはピーナツバター味が大好きで、ピーナツバター味のクッキーやチョコがどこの家庭にもストックされています(笑)。Reese’sは単品で食べると日本人には甘すぎますが、ブラウニーにすると丁度よい甘さでとてもおいしいです。

◆家にあるもので簡単にできます☺

【材料】

薄力粉　　　　60ｇ
卵　　　　　　2個
グラニュー糖　30ｇ
ココア　　　　15ｇ(無糖or低糖)
バター　　　　90ｇ
くるみ　　　　5～15個(お好み)
Reese’s 10個

◆35分でできます☺

【手順】

1.卵を溶く
2.薄力粉、グラニュー糖、ココアを入れて混ぜます
　(ふるいにかける必要はありません)
3.バターをレンジで30秒チンして加える
4.くるみを手で適当に割って加える
5.Reese’sを包丁で4分割して加える
　(冷凍しておくと切りやすいです)
6.クッキングシートを敷いた耐熱容器に平らになるように流し入れる
7.180℃に余熱したオーブンで20分焼く

牛乳パックを半分に切ったもので小麦粉などを測り、チョコを切るまな板にすると洗い物が少なくて済みますよ＾＾

Reese’sを冷凍庫に入れておけば、食べたいなぁと思う時にすぐにブラウニーができてしまいます。ピーナツバターの甘じょっぱさがチョコにとても合います。ぜひお試しください♪